Gourmet Kurs

Beschreibung

Bagno di Romagna ist eine von 12 gastronomischen Städten in der EMIGLIA-ROMAGNA welche von der UNESCO mit dem Titel „Chef to Chef“ ausgezeichnet wurde.

Dieser Kurs ist für all jene gedacht, die neben dem Erlernen der Italienische Sprache kulturelle Aspekte der Romagna und deren kulinarischen Traditionen entdecken wollen.

Was ist im Preis inbegriffe

Sprachkurs
Einstufungstest
Lehrmaterial
Zertifikat: Kursteilnahme / Kursniveau
1 Geführte Besichtigung eines Produzenten des berühmten "Formaggio di Fossa DOP" in Kombination mit einer Wein-und Käseprobe
1 Geführter Besuch einer alten Ölpresse mit anschließender Öl-und Wein-verkostung.
Ein geführter Ausflug zu einem Weingut mit Weinprobe
Kochkurs mit dem bekannten Chef-koch PAOLO TEVERINI
1 Mittagessen in Forlimpopoli im Restaurant CASA ARTUSI Forlimpopoli ist die Heimatstadt von Pellegrino Artusi (1820-1911), dem Author von “Science in thekitchenandtheartofeatingwell”, sowie einem der wichtigsten Köche Italiens.

Kursdetails

20 Gruppenstunden pro Woche
Unterrichtsstunde: 55 Minuten
Max. Klassengrösse: 6
Unterricht: Montag bis Freitag

Weitere einzelheiten

Im Laufe des Kurses werden Sie gemeinsam mit Ihrem Lehrer einige Orte aufsuchen, wo Sie originäre und landestypische Produkt verkosten und nach Geschmack und Aroma einschätzen können.

Kurs Daten für das Jahr 2020:
  • vom 02 Maerz bis 29 Mai
  • vom 07 September bis 11 December
Einschreibegebühr : 70 €
(gültig für 12 Monate)
980 € pro Woche
Kurscode: GM

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